焙煎香房シマノ オンラインショップ

40種類以上のスペシャルティコーヒーをご注文ごとに焙煎いたします。

インドネシア スマトラ マンデリン シナール ピーベリー スマトラ・プロセス 【500g】

型番 04335
焙煎
豆or粉
数量

大地や土を感じさせるアーシー(earthy)な香りが特徴のユニークなコーヒーです。大地、土、若草、牧草という香りからは想像できないシルクのような飲み心地も面白い。オススメ焙煎では、程よい苦味と程よい甘味というバランスをとりながら、特徴であるユニークな香りを楽しめるようなコーヒーに仕上げます。

詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
甘味 ★★★★★★
コク ★★★★★
まろやかさ ★★★★★
香り ★★★★★★★★
酸味 ★★★
苦味 ★★★★

★印8段階、オススメ焙煎での評価です。



コーヒー豆 データ
エリア スマトラ島 リントン ニフタ
品種 ティピカ
規格 ピーベリー
プロセス スマトラ・プロセス
標高 1200〜1300m
オススメ焙煎 中煎り