焙煎香房シマノ オンラインショップ

40種類以上のスペシャルティコーヒーをご注文ごとに焙煎いたします。

コスタリカ リベリカ ナチュラル・ワイニー・プロセス コフィア・ディベルサ・ガーデン 【500g】

型番 04305
焙煎
豆or粉

アーモンドのような形状が特長的なコーヒー3原種のひとつリベリカ種です。リベリカ特有のフローラルでフルーティーな風味と、森林や大地を感じるような味わいです。ヘーゼルナッツのような香ばしさと、レーズンのようなフルーティな甘味があります。

詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
甘味 ★★★★★★★
コク ★★★★★
まろやかさ ★★★★★
香り ★★★★★★★
酸味 ★★
苦味 ★★★★

★印8段階、オススメ焙煎での評価です。



コーヒー豆 データ
農園名 コフィア・ディベルサ・ガーデン
農園主 ゴンザレス・フェルナンデス
エリア ビオレイ
コーヒー種 リベリカ
プロセス ナチュラル・ワイニー・プロセス
標高 1200m〜1350m
オススメ焙煎 中煎り