コスタリカ リベリカ ナチュラル･ワイニー･プロセス コフィア・ディベルサ・ガーデン 【500g】
焙煎
豆or粉
アーモンドのような形状が特長的なコーヒー3原種のひとつリベリカ種です。リベリカ特有のフローラルでフルーティーな風味と、森林や大地を感じるような味わいです。ヘーゼルナッツのような香ばしさと、レーズンのようなフルーティな甘味があります。
詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
| 甘味 |
★★★★★★★ |
| コク |
★★★★★ |
| まろやかさ |
★★★★★ |
| 香り |
★★★★★★★ |
| 酸味 |
★★ |
| 苦味 |
★★★★ |
★印8段階、オススメ焙煎での評価です。
コーヒー豆 データ
| 農園名 |
コフィア・ディベルサ・ガーデン |
| 農園主 |
ゴンザレス・フェルナンデス |
| エリア |
ビオレイ |
| コーヒー種 |
リベリカ |
| プロセス |
ナチュラル･ワイニー･プロセス |
| 標高 |
1200m〜1350m |
| オススメ焙煎 |
中煎り |
