焙煎香房シマノ オンラインショップ

40種類以上のスペシャルティコーヒーをご注文ごとに焙煎いたします。

ニカラグア ヴァリエダ-ローリナ ナチュラル エスコンディーダ農園 【200g】

型番 03122
焙煎
豆or粉
数量

オレンジピールのような爽やかさと、マーマレードのような甘味、ブルーベリーのような明るさと、レーズンのような濃厚さ、飲み進めるとチョコレートのようなまったりとした甘味が広がります。

コーヒー史上もっとも重要な島で生まれた幻の稀少品種です。デカフェ(脱カフェイン)処理をしなくともカフェインが通常のアラビカ種の50%という天然の低カフェインのコーヒー品種です。

詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
甘味 ★★★★★★★
コク ★★★★★★★
まろやかさ ★★★★★★★
香り ★★★★★★★
酸味 ★★★★★
苦味 ★★★

★印8段階、オススメ焙煎での評価です。



コーヒー豆 データ
農園名 ラ・エスコンディーダ農園
農園主 エルイン・ミエリッヒ
エリア ヒノテガ
品種 ローリナ(ブルボンポワントゥ)
プロセス ナチュラル
標高 975m〜1200m
オススメ焙煎 中浅煎り