焙煎香房シマノ オンラインショップ

40種類以上のスペシャルティコーヒーをご注文ごとに焙煎いたします。

東ティモール マウレフォ11 ティピカ&ハイブリッド・デ・ティモール ウォッシュド 【500g】

型番 04355
焙煎
豆or粉
数量

シッカリとした力強いボディで、飲み進めていくうちにトロッとしたコクが出てきます。苦味は少なく、後口の甘味が柔らかく丸みのあるコーヒーです。力強さと柔らかさを兼ね揃えたバランスの良いコーヒーです。

詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
甘味 ★★★★★
コク ★★★★★★
まろやかさ ★★★★★
香り ★★★★★★★
酸味 ★★
苦味 ★★★★

★印8段階、オススメ焙煎での評価です。



コーヒー豆 データ
生産者 マウベシ生産者協同組合
マウレフォ・グループ
代表者 フランシスコ・ダ・シルバ
エリア アイナロ県 マウベシ マウレフォ集落
品種 ティピカ & ハイブリッド・デ・ティモール
プロセス ウォッシュド
標高 1300〜1700m
オススメ焙煎 中煎り