焙煎香房シマノ オンラインショップ

40種類以上のスペシャルティコーヒーをご注文ごとに焙煎いたします。

エチオピア コールドブリュー2020 グジ ゲイシャ ナチュラル ゲレザ農園 【500g】

型番 09205
焙煎
豆or粉
数量

エチオピアのグジのテロワールで育てられた稀少品種ゲイシャです。パナマ エスメラルダ ゲイシャとは全く性格の違うこのコーヒーを、スッキリした苦味と心地良い甘味のコールドブリュー(水出し)専用に仕上げました。

アイスコーヒーにもオススメです。(ご注文時に「アイスコーヒー用焙煎」をお選びください。)

詳しい商品情報(シマノWebサイト内商品ページ)
甘味 ★★★★★★★
コク ★★★★★
まろやかさ ★★★★★★★★
香り ★★★★★★★★
酸味
苦味 ★★★★

★印8段階、オススメ焙煎で水出し抽出での評価です。



コーヒー豆 データ
農園名 ゲレザ農園
農園主 イスラエル・デガファ
エリア グジ
品種 ゲイシャ
プロセス ナチュラル
標高 1350〜1600m
オススメ焙煎 深煎り(水出し用焙煎)